1. 患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿等眼疾的人最好少吃。2. 肝病患者，大蒜对肝炎病毒没用，反而可抑制肠道消化液分泌，加重病情。3. 发生非细菌性的肠炎、腹泻时，大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重。4. 服药病人不宜，大蒜可能与药物相斥。
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