缺铁性贫血是非常常见的一种病症。缺铁性贫血是由于各种不同原因引起体内储存铁缺乏,影响细胞的血红素合成而发生的贫血。缺铁性贫血常发生于生育期妇女和婴幼儿中。铁是人体生理过程中需要的微量元素,存在于所有生存的细胞内。下面就来看看关于如何调理缺铁性贫血的食疗处方。
【芪枣羊骨粥】
配方:羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。
制法:先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。
功效:补肾强筋,健脾益气。
用法:温热空腹食用,10~15日为1个疗程。
【花生红枣汤】
配方:连衣花生200克,红枣30~50克。
制法:红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
功效:温补脾肾。
用法:吃红枣、花生,喝汤。
【参杞狗肉】
配方:狗肉1000克,党参20克,枸杞子10克,菟丝子10克,砂仁5克,牛膝15克。
制法:上物除狗肉外,入砂锅加水煎煮30分钟后,倒出药汁。将狗肉切成小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料,腌渍入味,放入锅中,加药汁及适量清水,煮沸后,文火慢慢煨至狗肉烂熟即可食用。
功效:益气温阳补血。
用法:佐餐食用。
<上一页12下一页>【鸡蛋猪腰粥】
配方:鸡蛋1个,猪腰1只,糯米60克。
制法:猪腰去筋膜切片,鸡蛋打碎加入调料拌匀,糯米煮粥,将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。
功效:补肾健脾。
用法:可作早晚餐或点心服食。
【猪肝菠菜粥】
配方:猪肝、粳米各100克,菠菜150克。
制法:将猪肝切片,菠菜洗净去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入猪肝和菠菜,加少许葱花、姜片及盐调味,至猪肝熟即可。
功效:补肝养血。
用法:可作早晚餐服食或点心。
【当归生姜羊肉汤】
配方:当归30克,羊肉500克,生姜30克。
制法:将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可。
功效:温阳散寒养血。
用法:吃羊肉喝汤。
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