①扔掉抗癌物质:茄子、萝卜、苹果、红薯、番茄的皮。②扔掉的维生素:莴笋的叶子、白菜的老叶。③扔掉的胶原蛋白:鸡鸭的皮,鱼鳞。④扔到的美容强身好宝贝:骨头、骨髓、软骨。⑤扔掉的最为营养的部分:豆芽的两头、青椒生籽的白色海绵部分、冬瓜的白色芯部。