材料:
羊肉250克、大米150克、萝卜1个。
做法:
1)将羊肉洗净,切成肉丁放入锅中,萝卜洗净放和锅中同炖,去膻味。
2)取出萝卜,半大米洗净放入锅中加水煮成粥即可。
功效:
羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食物。冬季常吃羊肉粥,可益气补虚、温中暖下,还能益肾强阳。最适宜于贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。