[合理吃零食的倡议书]合理吃零食减肥法

    许多肥胖的人都认识到自己的肥胖是由于误吃过多零食所致，可就是无法抗拒零食的诱惑，但又想保持姣好的身材，担心零食会影响营养的吸收，于是吃零食就成了一种心理负担。

    其实，你不用改掉吃零食的习惯，关键在于挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会增加体重的食品，并学会合理吃零食，这样，你甚至能够因此而补充正餐营养的不足。但是以下几个零食误区你可要注意了：

    误区一：果冻是一种富含营养的零食

    多吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。目前，市场上销售的果冻基本成分是一种不能为人体所吸收的碳水化合物卡拉胶，并基本不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精。

    不过，果冻中没有脂肪，并含有一些水溶性膳食纤维，少量吃些并没有坏处，也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来增加营养。

    误区二：常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果

    在这些食品加工过程中，新鲜水果所含的维生素c基本完全被破坏，而加工中所用的白砂糖纯度可达99。9%以上，如此之纯的糖中除了大量热能之外，几乎没有其他营养。而食用这样多的糖，还会导致你维生素b和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯中可能还含有防腐剂，经常食用会影响健康。

    误区三：食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全

    话梅、话李等零食含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。另外，嘴不停地吃话梅也是不可取的。

    误区四：坚果中营养丰富，可以多吃一些，用来补充营养

    坚果中的确含有非常丰富的营养，并且可以说是零食中的首选。但坚果中的脂肪含量过高，热能也较高。比如，50克瓜子仁中所含的热量相当于一碗半米饭，如果食用过量就会有发胖的危险。

    误区五：鱼干和肉干中的脂肪含量要比鲜肉低，多吃也不用担心

    鱼干和肉干是经过干燥而成的食品，水分含量低，而其中的营养物质得到浓缩，是补充蛋白质的好食品。但同时肉干也是一种高热量的食物，大量食用和吃肉没什么区别，尤其是那种味道鲜美、质感较软、多汁的肉干，其脂肪含量更高。大量食用肉干、鱼干除了对减肥不利之外，它们所含的蛋白质一旦超过了人体的利用能力，还可能形成致癌物质，威胁到你的健康。

    当然，零食不能取代主食，应在量上加以限制，在品种上进行选择，有些零食不宜给孩子多吃，如爆米花、麻花、可乐、汽水等。还要注意吃零食前先洗手，吃完后刷牙或漱口。吃零食不能影响正常的食欲和饭量，主、辅食永远是人类营养素的主要来源。