材料： 香肠一根，胡萝卜，盐，胡椒粉，醋，鸡粉。
做法： 1）将这些香肠切开，胡萝卜清洗干净，将皮消掉，切成粒状。 2）将胡萝卜，香肠，水这些材料一起放在锅中。 3）煮开之后，稍微将火关小一些，放调味料就可以。
减肥功效： 胡萝卜是一种富含多种维生素的家常蔬菜，素有“小人参”之称。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有非常好的作用。
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