水果不但多汁且有甜味，不但含有丰富的营养且能够帮助消化，但有些反反季节的水果最好别吃，很大可能损害人体健康。如果是按照按照春种秋收的自然规律，春季的水果应该相对少了，可是我们看到水果摊上应该夏季或秋季成熟的水果也摆得挤挤压压，当你买这些水果时，可要看仔细和考虑清除了。
香蕉：
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。
二氧化硫对人体是有害的。
葡萄：
一些不法商贩和果农使用催熟剂乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。
西瓜：
超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。
草莓：
中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。如果可能，最好少买反季水果，应当多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟，不用催熟剂，存储时也不用过多防腐剂，食用时相对放心一些。
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