材料: 白萝卜250克,虾皮10克,水发木耳50克。
调料: 盐、味精、白砂糖各适量。
做法: 1)白萝卜洗净,去皮,切薄片;水发木耳洗净,撕小朵。 2)锅中倒入适量清水烧沸,放入白萝卜片、木耳,煮至萝卜软烂 3)加入所有调料搅匀,放入虾皮,烧沸后即可出锅。
冬瓜与虾仁搭配成汤,具有利水解毒、美容瘦身的功效。