冠心病对于我们的身体的健康伤害是比较大的，所以我们很多人都应该在治疗之前就了解一下冠心病的引起的因素，其实冠心病对于我们来说是多种疾病共同作用的结果，所以我们应该在生活中改善这些问题，今天我们就给大家说说冠心病的膳食问题吧。
一、营养治疗
1.减体重膳食
限制热量摄入，使体重降低，同时使血清甘油三脂及胆固醇降低，并能减轻症状。适用于超体重、高甘油三脂血症的冠心病患者。
开始时，可只供给800千卡/日的热能，对脂肪、碳水化合物和酒均应限制。蛋白质选用植物蛋白质，大豆优选，可占热比15%。体重可降至正常体重以下，可低到平均体重的85%。
2.减脂膳食
降低脂肪的供给量，改变脂肪酸的性质，使1.5〈P/S〈2(注：P为不饱和脂肪酸，S为饱和脂肪酸)。适用于高胆固醇症的冠心病患者。胆固醇供给量应限在150毫克/天。蛋白质的热比可在13%。
如患者体重正常，可考虑适当减重，达平均体重90%。如系超体重患者，可先用降体重膳食。
二、膳食调配
1.可用食物
粮谷类、豆类、蔬菜、水果、脱脂奶、蛋白、去皮鸡鸭和家禽肉，水煮去汤汁后的瘦兽肉，小牛肉和鱼、小虾。
2.少用食品
去可见脂肪的牛、羊肉，火腿、大虾以及贝类。
3.禁用食品
肝、肾、脑、蛋黄、松花蛋、墨斗鱼、鲤鱼、肥肉、肉馅、香肠、巧克力、冰淇淋等。
从上面这些饮食上我们都可以看出，对于冠心病而言，我们应该在生活中注意饮食，而且加强对一些常见的疾病的治疗，这样我们才能保证我们的健康的问题。
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