蘑菇养生又美味,健康之路邀请张晔营养师又来传授经验啦,这连续五期说的都是我们最爱的蘑菇哦,快乐围观吧。
多吃蘑菇好处多多,更重要的是可增强免疫力。
平菇最突出的功效:消食。烹饪平菇不需要焯水。
美食:松仁和平菇搭配口感更佳。
金针菇最适合青少年吃。金针菇也叫智力菇。它有利于青少年大脑,骨骼发育。老人吃金针菇有利于通便。
金针菇做之前要焯水。金针菇含秋水仙碱,所以要焯透后再食用。
烧烤金针菇不宜多吃。