材料:鳝鱼250克,水发黄花菜30克。
调料:植物油、盐各适量。
做法:
1)鳝鱼处理干净,切段;黄花菜洗净。
2)炒锅放植物油烧至九成熟,放入鳝鱼稍煸,加适量水,放入黄花菜,小火煮熟,加入盐调味即可。
鳝鱼与黄花菜搭配成汤,能补虚损、添精髓,对肾虚引起有阳痿有一定的治疗作用。