目赤肿痛,是一种急性眼病,古称“风热眼”、“暴风客热”、“天行赤眼”。见于急性结膜炎,假膜性结膜炎以及流行性角结膜炎。
银菊山楂茶 菊花、金银花、桑叶各10克,生山楂15克,冰糖适量。将菊花、金银花、桑叶、生山楂分别洗净,加清水750毫升,用大火煮半小时,去渣取汁,加入适量冰糖代茶饮。菊花平肝明目、清热解毒;桑叶清肺润燥、疏风清热;金银花清热解毒、疏散风热;山楂酸甘化阴。适用于目赤肿痛、头痛、心烦易怒、口苦咽干等症。
枯草桑杏粥 夏枯草3克,桑叶3克,北杏3克,粳米适量。将夏枯草、桑叶、北杏及粳米洗净放进锅内,加清水1 000毫升,煮至米开即成。夏枯草清肝明目、消肿散结;桑叶平肝明目、疏风清热;北杏止咳平喘、润肠通便。适用于肝火上炎之目赤肿痛,兼有鼻塞、流涕、咳嗽痰多者。
菊花决明子茶 炒决明子10克,枸杞子1小勺,菊花5朵。先将洗净的决明子放入锅中,小火千炒至有香味。然后将炒决明子、枸杞子、菊花三者用开水冲泡,焖15分钟左右即可饮用。能扩展冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压、清肝明目。
菊花决明子粥 菊花10克,决明子10~15克,粳米50克,冰糖适量。先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放人粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2沸即可食。每日1次,5~7日为一疗程。清肝明目、降压通便。适用于目赤、高血压、高脂血症,以及习惯性便秘等。
金银花露 金银花适量。金银花用水浸泡后,煎煮蒸馏即成。每日饮50毫升,分次服用。疏风清热。
山药茯苓糕 山药200克(去皮),茯苓、大枣各100克,蜂蜜30克。将山药蒸熟捣烂,大枣煮熟,去皮、核,留肉,茯苓研为细粉,与山药、大枣肉烂匀,蒸成糕,熟后淋上蜂蜜即成。扶正祛邪。