①淡盐水:可溶解甲醛及农药残留。②淘米水:放置一定时间后洗菜效果更好。③面粉水:分解农残逊于淘米水。④果蔬清洗剂:效果好于淘米水但安全性较差。⑤用热水焯也是去除农药残留比较好的方法。⑥清水反复冲洗或去皮。