微波炉处理食物的确方便,但是一些注意事项也应该牢记在心中,请您一定要注意。
一、忌超时加热。食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过两小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
二、忌将普通塑料容器放入微波炉加热。一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
三、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
四、忌使用金属器皿。微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。
五、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
六、忌使用封闭容器。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。
七、忌使保鲜膜接触食物。可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住。
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八、忌油炸食品。因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
九、忌将微波炉置于卧室。同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。
十、忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
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