社会在高速发展,人们的生活水平也在提高。但是,由于生活饮食不规律,又有着不良好的生活习惯,人们受疾病的困扰越来越多。尤其是类似三高及糖尿病之类的慢性疾病更是困扰着许许多多的老年人。那么夏季时糖尿病患者又有哪些注意事项呢?
糖尿病患者的夏季饮食注意事项有哪些?
第一,由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异,一些数据只是框架、参考,在实际应用中要固定主食,用副食调节体重,超重时减少副食量,体重轻时增加副食量,当到达理想体重时,吃副食的量以体重不增不减为合适。
第二,粮食要严格按照规定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,还要均匀地吃(即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质)。蔬菜中的土豆、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆主要成分是淀粉,应算作主食,不应算作蔬菜。
山药
第三,甜味剂是非糖食品,一般不会升高血糖,但吃后也需测血糖来证实。甜味剂不能作为低血糖时的急救食品。市场上所谓“无糖食品”实际上是“无蔗糖食品”。其中的甜味是甜味剂的味,不是糖,但制作食品所用的粮食、馅中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可转变成葡萄糖。因此,仍不能多食。
第四,两餐之间可适量吃些水果。相对于其他食物,水果所含糖分较少。可以在两次正餐之间或睡前吃水果,一天吃一两次即可,不可多食,否则便要适量减少主食的摄入量。并且,吃水果也要根据个人的体质选择合适的水果。
水果
第五,糖尿病人的早餐应尽量吃一些消化吸收相对慢的食物,既耐饿、又可延缓糖分吸收,并可采取“少量摄取+多种成分”的搭配。例如,吃三分之一的一碗粥搭配包子或饺子,或者一杯牛奶搭配豆制品或鸡蛋,食欲不振的话还可以试试蛋羹,或者以粗粮做粥,但南瓜稀饭或者红薯粥之类淀粉含量高的食物不宜多吃。午餐应适当增量。晚餐则以清淡为主,尤其是肥胖者,尽量少吃热量高的食物。
第六,糖尿病患者必须养成“定时饮水,不渴也饮”的好习惯。糖尿病患者每天的饮水量应该达到1500至2000毫升左右,少量多次饮水。普通250毫升的杯子,一天饮八次。“最好上下午各三杯,晚上两杯,其中包括入睡前半杯水。”饮料则以矿泉水、运动饮料为宜,低糖饮料也可适量喝。但寒底体质不宜喝凉茶。
水
虽然夏天的到来对糖尿病患者来说是一个极大的考验,但只要患者多注意日常饮食,控制每天主食量和总热量的摄入,注意兼顾营养平衡,就能健健康康的度过夏季。希望上面介绍的注意事项能对患者们有所帮助,也要提醒广大糖尿病患者,饮食习惯很重要,夏季更要注意饮食的科学合理和营养平衡。
这些就是我们为大家讲的关于糖尿病患者的夏季饮食注意事项,希望能够帮上大家。大家在挑选食疗方的时候,要根据自身的具体情况和医生的建议下进行。食疗只是起到一个辅助调理的作用,在进行食疗的时候,不能够放弃服用药物。此外,还有就是要多加锻炼身体。