材料：
鲜莲子150克，红豆200克，陈皮少许，冰糖适量。
做法：
1）红豆洗浄用清水浸3一5小时；
2）陈皮用温水浸软；
3）莲子去壳洗净；
4）清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟；
5）放入鲜莲子煮至红豆软稔；
6）最后加入冰糖即可。
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