春节前夕听到天气预报:在2014年春节期间,初三过后就要大范围降温,冷空气会导致我国大部分地区气温骤降,这就必然会导致了我们呼吸道疾病的高发现象,很容易引发感冒,那从冬季养生的角度来说,如果感冒了吃什么好呢?
冬季养生感冒吃什么好呢?
<上一页123456下一页>一、饮食原则
1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象,故饮食应清淡稀软,易于消化吸收。饮食宜少量多餐。
2、感冒病人多有发热、汗出等症状,或因服用解表药而汗出。因此应及时补充水分,足量的水分还能稀释血液中的毒素,加速代谢物的排泄,从而减轻感冒的症状,缩短病程。
3、蔬果属碱性食物,摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖,因此,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用。
4、红色的食物富含胡萝卜素,对感冒的痊愈也非常有帮助。
二、冬季感冒 多吃10种食物
1、清淡的汤和粥。
感冒时,人的肠胃功能变差,清淡的粥和汤相对易消化,同时热汤和热粥可以起到发汗的作用,但发汗之后要注意水分的补充。
<上一页123456下一页>2、清蒸的鸡和鱼。
人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
3、萝卜。
萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法:把萝卜切碎,榨汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,拌匀后冲入温开水做成饮料喝。
4、洋葱和大蒜。
洋葱气味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。大蒜内含有一种叫硫化丙烯的辣素,这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。
5、蜂蜜。
其中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次服用,可增强身体免疫力,抵抗病毒侵袭。
<上一页123456下一页>冬季养生预防感冒吃什么好
1、油炒胡萝卜&&维生素a
维生素a可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素a.而胡萝卜素和维生素a都是脂溶性维生素。
因此胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素,多吃可预防感冒。
2、鸡蛋豆类&&优质蛋白质
<上一页123456下一页>蛋白质是人体免疫系统的关键物质,可预防感冒,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,平日要多吃豆制品,如豆腐、豆皮、腐竹等,多吃可预防感冒。
3、水果&&多种维生素
如果只单纯的靠吃主食和蔬菜来补充营养而忽略了名副其实的维生素之王水果,那可就是你的失误了。每种水果都有其不可替代的营养价值。应经常选择富含维生素c的水果,如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。
而小宝宝吃水果也有讲究,要想宝宝吃得多吃得暖,可以选一些温热性水果,苹果、梨、猕猴桃、香蕉等,制作成水果羹。做法很简单,只需将其切成片(块)煮10分钟,放适量蜂蜜调味即可。
<上一页123456下一页>4、谷物杂粮海产品
在微量元素中,锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力,预防感冒,调节内分泌,宝宝补锌更为关键,提高免疫力的同时还可促进生长发育、智力发育。
以上就是为大家介绍的冬季养生感冒吃什么好呢,希望对大家了解冬季养生感冒吃什么好有所帮助。
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