预防感冒的食物|哪些食物可以预防感冒

发布时间：2017-04-09 来源：上火饮食点击：

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哪些食物可以预防感冒

日常生活中难免有些小感冒小不适，其实感冒后不一定要吃药，健康有道网（jkyd.net）身边有一些朋友一有感冒的症状就立刻大把大把的吃感冒药，久而久之身体对感冒药产生抗体，现在身体药底子不仅变高了，而且一旦感冒最少也要一周才能治好。其实感冒起初完全可以依靠身体的自身体抗力来治好的，有时候身体不能抵抗是因为身体中缺乏抵抗感冒的维生素，下面就告诉大家一些可以帮助身体抵抗感冒的维生素。希望朋友们不要像哪些朋友一样。富含锌的食物

研究表明，锌元素是不少病毒的“克星”。美国科学家用锌剂抑制艾滋病毒已获得初步成效，专家们用锌剂治疗流感已取得良好效果。在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒，其机理是：

⑴锌元素能直接抑制病毒增殖;

⑵锌增强机体细胞免疫功能，特别是吞噬细胞的功能。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。

此外，各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品，可供选用。富含维生素c的食物

vc能将食物内蛋白质所含的胱氨酸还原成半胱氨酸，半胱氨酸是人体免疫大军的重要成员———抗体合成的必需物质，故vc有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。国外有人试用vc每日3克口服预防感冒，亦证明给孩子适当多吃一些富含vc的食品是有防病效益的。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充vc的好食品。富含铁质的食物

研究发现，体内缺乏铁质，可引起t—淋巴细胞和b—淋巴细胞生成受损，表现为数量和质量下降，吞噬细胞功能削弱，天然杀伤细胞数量减少等免疫功能降低的变化。而富含铁质的食物可使上述不利于机体抗病能力的变化得到纠正，恢复正常，达到对抗感冒病毒的目的。此类食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。但不宜盲目偏食过多，特别是铁强化食品，一是避免破坏微量元素间的平衡，降低锌、铜等的吸收率，二是过多的铁贮于体内，可能产生有助于细菌生长和增殖的弊端。