材料
冰糖,黄桃
做法
1.黄桃五斤,冰糖一袋。
2.黄桃去皮,这步好麻烦。图上只是一部分去皮的黄桃,其余的俺家老肖正在削皮呢。
3.黄桃切成小块,去核。这步也很繁琐。好吃别怕麻烦吧。
4.锅里添水,加桃和冰糖,煮沸。煮沸后再烧两三分钟即可关火。小诀窍
1.冰糖看个人口味适量就可以,不用一袋全放的。
2.黄桃不必煮时间太长,有一点硬度更好吃。
3.关火后不要马上开盖,可以继续焖两分钟。