清洗草莓应首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。然后建议把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水。