材料：
胡椒20克、生姜3片，大枣6个，猪肚250克。
做法：
切去猪肚脂肪，用食盐搓擦。红枣和生姜用水洗净，生姜去皮。用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。
功效：
可以调理胃寒的病症，恢复健康脾胃，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用。
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